“兒童食品”成智商稅？該補(bǔ)上標(biāo)準(zhǔn)缺失的空白 世界視點(diǎn)
原標(biāo)題：“兒童食品”成智商稅？該補(bǔ)上標(biāo)準(zhǔn)缺失的空白
兒童醬油、嬰幼兒低鈉鹽、兒童營養(yǎng)面條、寶寶山楂條……打著專為兒童研發(fā)名義的兒童食品真的都是健康的嗎？日前，有媒體調(diào)查顯示，80.2%的受訪家長都傾向于購買有“兒童食品”字樣的產(chǎn)品。同時，噱頭大于實(shí)質(zhì)、價(jià)格過高、配料不科學(xué)是兒童食品的三大問題。
這份調(diào)查很直觀地揭示了現(xiàn)在兒童食品的市場現(xiàn)狀。一方面，為了給孩子提供更好的營養(yǎng)條件，家長們越來越熱衷于購買專門的兒童食品；但另一方面，兒童食品卻并不像家長們期待的那樣，有著更高的品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)，它可能只是商家賣高價(jià)的一個噱頭。
【資料圖】
比如，有的食品對外宣傳是兒童食品，但實(shí)際的配料和成人食品沒有任何區(qū)別，家長們?nèi)绻辉敿?xì)查看配料表進(jìn)行對比，根本分辨不出來；兒童食品本該在配料、添加劑標(biāo)準(zhǔn)上更嚴(yán)格，結(jié)果有的卻過多過量地使用添加劑……
商家打著“兒童食品”的旗號，忽悠家長們多花錢，說白了是利用了信息不對稱。普通家長不具備專業(yè)食品知識，想要識別兒童食品是不是名副其實(shí)，當(dāng)然存在巨大困難。而這種信息不對稱背后，正是兒童食品分類標(biāo)準(zhǔn)的缺失。
這并不是說兒童食品無據(jù)可依。首先，兒童食品作為食品大類的一種細(xì)分門類，本身要遵守食品安全的通用標(biāo)準(zhǔn)，遵守《食品安全法》；其次，兒童食品也有一些國家標(biāo)準(zhǔn)，諸如《嬰兒配方食品》《較大嬰兒配方食品》《幼兒配方食品》。
但問題在于，現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)主要適用于一些嬰幼兒產(chǎn)品，如《幼兒配方食品》國標(biāo)適用于12—36個月齡的幼兒，并且它主要針對奶粉、米粉等產(chǎn)品，而對市面上五花八門的零食類產(chǎn)品并未涉及。至于超過3歲年齡的兒童食品，政策法規(guī)上就更缺少專門的約束了。
嚴(yán)格來說，現(xiàn)在并沒有專門的兒童食品分類，兒童食品的定義、標(biāo)準(zhǔn)都十分模糊，在此背景下，商家自然敢打著“兒童食品”的旗號，來忽悠消費(fèi)者為高價(jià)買單。
對此，這幾年就有不少代表委員呼吁，推動完善兒童食品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為商家的生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售以及市場監(jiān)管提供依據(jù)，讓這一細(xì)分食品門類有更清晰的規(guī)范，而不再是和成人食品共用一個標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)前，兒童食品之所以缺少標(biāo)準(zhǔn)，一是因?yàn)殛P(guān)于是否需要制定專門標(biāo)準(zhǔn)，存在一些爭議；二是因?yàn)橹贫?biāo)準(zhǔn)存在麻煩。兒童本身是一個大概念，嬰幼兒和3歲以上兒童的身體狀況，有著不小的階段性差異，所以制定標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)難度比較高，需要花費(fèi)較長時間。
但不管怎么說，隨著消費(fèi)升級以及家長們的食品安全意識提升，兒童食品在人們心中的地位越來越強(qiáng)，制定單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)的必要性日益凸顯。再者，即便制定專門的標(biāo)準(zhǔn)需要時間，那么針對兒童食品市場的諸多亂象，相關(guān)監(jiān)督也完全應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)。比如在宣傳營銷方面，如果商家打著“兒童食品”的旗號，但食品本身的配料和成人完全一致，那么是否可以以虛假宣傳來進(jìn)行懲罰？
總之，面對兒童食品的市場亂象，不能僅僅寄希望于家長們擦亮眼睛。不管是短期內(nèi)加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法，還是將制定單獨(dú)國標(biāo)的事項(xiàng)納入議程，這些都是應(yīng)該一步步努力著手的工作。（熊志）
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