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天天資訊:剩菜盲盒重要信息須明示


【資料圖】

原標(biāo)題:剩菜盲盒重要信息須明示

近日,四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”風(fēng)?!笆2嗣ず小笔侵覆惋嬌碳覍⑴R期食品或當(dāng)日未售出的庫存食品,以“盲盒”形式在軟件上打折賣出。部分參與過的消費者表示:“手速慢了,還會搶不到?!睂τ谶@種銷售形式,業(yè)內(nèi)人士表示,形式挺好,但相關(guān)法規(guī)需逐步健全。(據(jù)5月31日極目新聞)

雖然一些盲盒遭到公眾質(zhì)疑,甚至是面臨著更加嚴(yán)格的監(jiān)管,比如“寵物盲盒”“文具盲盒”,但對于“剩菜盲盒”,很多人持支持態(tài)度。

從消費者角度來說,無論盲盒裝的是什么食品,其價格都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常食品,給人以物超所值的感覺。而且這些“剩菜盲盒”里面的食品,絕大多數(shù)人也能夠接受,即便偶爾買到自己不喜歡吃的東西,也可以和家人或朋友分享,不會造成浪費。

對于商家而言,在每天打烊前推出“剩菜盲盒”,可以有效避免食品浪費。因為很多被放置在“剩菜盲盒”里面的食品,都屬于臨期食品,如果過了保質(zhì)期,只能扔掉了事。以盲盒形式出售,不但減少損失,也充分利用了食物資源,何樂而不為呢?

但作為新生事物,“剩菜盲盒”安全問題不容忽視。既然是“盲盒”,就意味著食品信息會存在不透明問題,消費者如果對食品制作時間、保存條件、食用方式等不了解,容易因未及時食用、未正確存儲等導(dǎo)致食品變質(zhì),引發(fā)食品安全問題。盲盒在包裝過程中,也可能出現(xiàn)食物混放、包裝材料不規(guī)范帶來的污染,存在食品安全隱患。

現(xiàn)在,“剩菜盲盒”剛剛興起,生產(chǎn)“剩菜盲盒”,有些信息可以“盲”,但該“明”的地方一定要“明”。你可以不告訴消費者盲盒內(nèi)裝的是什么,但是必須告訴消費者它的制作日期,保質(zhì)期以及如何正確地貯藏、食用。消費者在購買時也要留意食品標(biāo)簽,明確食品的制作時間、保質(zhì)期、保存條件,購買盲盒食品后應(yīng)及時食用,避免因存儲不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е率称纷冑|(zhì)。消費者在購買“剩菜盲盒”時應(yīng)保持理性,按需購買,切勿貪多,以免造成不必要的浪費。(苑廣闊)

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