“圍爐煮茶”不能忽視安全
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原標(biāo)題：“圍爐煮茶”不能忽視安全
茶香裊裊，煙火氤氳，在寒冷的冬日，圍爐煮茶已成為新晉網(wǎng)紅。然而，溫馨場(chǎng)景下也暗藏危險(xiǎn)。近來，全國多地因“圍爐”導(dǎo)致的一氧化碳中毒送醫(yī)的新聞，頻頻見諸各大報(bào)端。（1月17日澎湃新聞）
某地一對(duì)年輕夫妻在客廳用炭爐進(jìn)行燒烤。由于夜里天氣寒冷，這對(duì)夫妻關(guān)閉了所有門窗。然而，木炭燃燒產(chǎn)生的大量一氧化碳在室內(nèi)快速聚積，讓夫妻二人出現(xiàn)耳鳴、眼花、惡心等中毒癥狀……與此類似事例不勝枚舉，無不表明圍爐煮茶看上去很家常、很簡單，但實(shí)際上對(duì)環(huán)境、技藝等都有一定的要求，若操作不當(dāng)，很容易引發(fā)一系列安全隱患。
在室內(nèi)“圍爐煮茶”是否真的安全？有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在網(wǎng)上眾多“圍爐煮茶”的分享中，除了郊外露營、小院聚餐等室外空間，越來越多的人開始分享如何宅家“圍爐煮茶”。有的邀請(qǐng)好友來到家中，有的一家三口圍爐而坐，煮茶的場(chǎng)所則是客廳、陽臺(tái)甚至臥室。對(duì)此，在評(píng)論區(qū)的一片羨慕聲中，也有不少網(wǎng)友說出疑慮：“在家燒炭不會(huì)一氧化碳中毒嗎？”“我也喜歡這樣的氛圍，就擔(dān)心室內(nèi)燒炭不安全。”
網(wǎng)友的擔(dān)心不無道理，有關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，在10平方米的密閉房間里點(diǎn)燃煮茶炭火，僅僅5分鐘檢測(cè)儀就會(huì)發(fā)布報(bào)警提示，警告一氧化碳濃度過高。與之相應(yīng)，“圍爐煮茶”本是脫胎于云南的“火塘烤茶”，而“火塘烤茶”之所以安全無憂主要因?yàn)橐郧暗墓琶窬涌諘缍芊庑圆缓?，需要通過烤火來取暖。現(xiàn)在的人如果一味照搬這些所謂雅致的做法，安全意識(shí)放在腦后，則很容易出現(xiàn)喝著喝著就倒了，笑著笑著就哭了的悲劇場(chǎng)面。
實(shí)際上，不止圍爐煮茶、圍爐燒烤，還有很多人喜歡的銅鍋碳火涮肉，都是冬季極易出事兒的吃喝。自己動(dòng)手在室內(nèi)吃火鍋、燒烤、取暖等，不要以為緊閉門窗用燃?xì)庾鲲埖?，看似很平常的行為，如果在室?nèi)沒有正確的使用炭火液化氣和燃?xì)鉄崴鞯脑?，都有可能?huì)引發(fā)一氧化碳中毒的危險(xiǎn)，所以大家一定要注意。
濁酒一壺，相共開笑口。誠然，古人的這種意境的確讓今人向往，人們追求生活雅致也無可厚非，但一切的美好都應(yīng)建立在安全基礎(chǔ)之上，倘若不加任何必要的安全防范，一味跟風(fēng)所謂的網(wǎng)紅做派，那么，有些美好的事物則會(huì)“徒有其名”，更會(huì)暗藏殺機(jī)。
“圍爐煮茶”拿捏了氛圍感，不過煮茶時(shí)也要注意安全。尤其春節(jié)馬上到了，一定要選擇“圍爐煮茶”的正確“打開方式”?！皣鸂t煮茶”時(shí)，室內(nèi)應(yīng)保持開窗通風(fēng)。在室內(nèi)“圍爐煮茶”，宜選擇電爐、酒精爐等作為煮茶爐灶，切勿長時(shí)間在室內(nèi)使用炭爐?？傊杏洶踩ＷR(shí)，別讓雅致的“圍爐煮茶”變成安全殺手，成了廉價(jià)的網(wǎng)紅危險(xiǎn)活動(dòng)。（梁偉）
