全球即時看!為校園食品安全設(shè)專崗
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原標題:為校園食品安全設(shè)專崗
近日,湖北省七部門聯(lián)合印發(fā)《湖北省中小學校食品安全副校長管理暫行辦法》,為全省16859所中小學校和幼兒園配備分管食品安全的副校長(副園長),為校長(園長)履行食品安全第一責任人責任配備得力助手,推動落實學校食品安全主體責任。
校園食品安全事關(guān)千家萬戶。但在一些地方,校園食品安全監(jiān)管依然存在短板,環(huán)境不衛(wèi)生,安全意識薄弱,食材質(zhì)量難保證,經(jīng)營權(quán)上存在“灰色”地帶等等,如何讓家長和社會放心?
發(fā)現(xiàn)問題,必須解決問題。設(shè)立食品安全副校長崗位,從食品安全管理制度、智慧化管理水平、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理和培訓考核等各個方面,都有詳細規(guī)定,嚴格要求。需要注意的是,食品安全副校長不是官位,而是責任。以副校長的責任監(jiān)督校園食品安全,是為了增加管理的分量。學校不僅是教書育人的學堂,也是學生的生活場所。集中進餐、課余休息,每一個場景中的安全問題都與課堂教學安全質(zhì)量一樣重要。人員密集的校園,公共安全責任極其重大。強制性要求學校增加負責食品安全副校長這個崗位,是為了把食品安全問題提升到更高層級,以制度保障堵住食品安全漏洞。
食品安全關(guān)系到每一位同學的身心健康,責任方不僅僅是單方面的。校園及周邊食品安全涉及學校、家長、校外托管機構(gòu)以及經(jīng)營商戶等多元責任主體,存在的風險因素眾多,任何一方責任主體均不能缺席。從設(shè)立學校食堂集中用餐陪餐制度,到校內(nèi)禁設(shè)小賣部,再到校園周邊200米內(nèi)不準擺攤設(shè)點,只有多方協(xié)同,各自發(fā)揮責任主體作用,才能維護校園食品安全,堅決杜絕安全隱患。(程曼詩)