【速看料】培植休閑農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)
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原標(biāo)題：培植休閑農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)
近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定開展2022年全國休閑農(nóng)業(yè)重點縣申報和監(jiān)測工作，從資源優(yōu)勢、設(shè)施條件、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、組織保障四方面提出具體要求。不少地區(qū)在積極申報的同時，通過出臺基礎(chǔ)政策、設(shè)置項目、開啟暢游活動等方式發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，為農(nóng)民增收、城鄉(xiāng)資源流動，提供新動力。
休閑農(nóng)業(yè)規(guī)模效益增加，折射出鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)發(fā)展步伐加快，但實際中也面臨不少挑戰(zhàn)。有些把采摘、餐飲、民宿作為標(biāo)配，開發(fā)方式大同小異、經(jīng)營管理比較粗放；有些停留在“農(nóng)家樂”“美食節(jié)”等模式，產(chǎn)業(yè)融合和休閑功能挖掘不夠；還有些把休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游割裂開來，事實上，只有兩者協(xié)調(diào)發(fā)展，才有助于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、培植新興業(yè)態(tài)。
對此，各地應(yīng)結(jié)合資源稟賦、地理區(qū)位、文化習(xí)俗做好休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，按照“政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、社會參與、市場運作”的思路，加強基礎(chǔ)設(shè)施配套，打破傳統(tǒng)景點簡單串聯(lián)的現(xiàn)狀，細(xì)分與周邊區(qū)域的資源差異性，構(gòu)建獨具特色的休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)和標(biāo)桿示范基地，形成可復(fù)制、可推廣的成功經(jīng)驗。還應(yīng)打造差異化、特色化產(chǎn)品體系，開展錯位經(jīng)營，在休閑農(nóng)業(yè)“精品”內(nèi)涵上下功夫，避免千篇一律和同質(zhì)化開發(fā)。
休閑農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合的典型模式，擁有科技農(nóng)業(yè)示范園、田園綜合體、休閑度假區(qū)等多種類型，也衍生出觀光、體驗、親子農(nóng)業(yè)等多種形式。要實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)縱深發(fā)展，應(yīng)充分挖掘產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)價值。在農(nóng)業(yè)種養(yǎng)環(huán)節(jié)，應(yīng)推進科技在休閑農(nóng)企中的落地應(yīng)用，通過引入綠色、智慧、生態(tài)農(nóng)業(yè)等模式，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。在農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，可聯(lián)合科研院所、骨干企業(yè)進行深加工和特色研發(fā)，充分利用“后備箱”消費等新潮流，開發(fā)有品位、有顏值的伴手禮，增加盈利空間。在農(nóng)產(chǎn)品銷售和服務(wù)環(huán)節(jié)，應(yīng)著力培育休閑農(nóng)業(yè)品牌，加強與短視頻、直播平臺合作，把產(chǎn)品口碑優(yōu)勢提升為品牌優(yōu)勢，不斷擴大知名度和市場影響力。
除打造精品、延長產(chǎn)業(yè)鏈外，休閑農(nóng)業(yè)還成為豐富旅游業(yè)態(tài)的新載體。各地應(yīng)鼓勵經(jīng)營主體深入挖掘民俗文化、鄉(xiāng)土風(fēng)情，將農(nóng)事活動與休閑旅游度假相結(jié)合，讓游客參與到農(nóng)耕生產(chǎn)中，實地感受勞作之樂。如在三峽原鄉(xiāng)休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)，游客可體驗扎染、紡織、打豆花等民俗項目。同時，也要明確發(fā)展主題，避免一哄而上，注重開發(fā)復(fù)合型旅游產(chǎn)品，打造集生產(chǎn)體驗區(qū)、生態(tài)觀光區(qū)、人文創(chuàng)意區(qū)、生活保障區(qū)為一體的休閑農(nóng)業(yè)目的地，切實把風(fēng)景變成產(chǎn)業(yè)。
相關(guān)部門可在政策、稅收、場地、資金等方面給予支持，引導(dǎo)社會資本投資休閑農(nóng)業(yè)，加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與科技、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)合作，帶動休閑農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。在此過程中，應(yīng)注意優(yōu)化集體入股和分紅政策，將農(nóng)民納入休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘培養(yǎng)本土能手，不斷調(diào)動村集體和村民參與積極性。還應(yīng)綜合運用科研院所、農(nóng)業(yè)合作社、商會等平臺資源，加強產(chǎn)學(xué)研合作，打造具有市場開拓精神、管理創(chuàng)新能力的休閑農(nóng)業(yè)人才隊伍，以人才匯聚破解休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)要素瓶頸，推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展壯大。（王春萌）
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