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【圖說】透心涼?

【圖說】

原標(biāo)題:透心涼?

李法明/圖 嘉湖/文

據(jù)媒體報(bào)道,現(xiàn)在很多網(wǎng)紅冰淇淋的價格令人望而卻步,一些品牌頻繁以配方升級為借口“升價”?!跋氤员苛苋トセ穑豢磧r格透心涼”“不認(rèn)識的冰淇淋不要拿”等頻頻成為熱門話題。

近年來,冷飲市場相關(guān)產(chǎn)品迭代較快,價格變動也相對明顯。有些企業(yè)推陳出新,在種類、口味、口感上有新的突破,成本上升,售價自然水漲船高。但也有些產(chǎn)品只是更換了名字、包裝,有的則是在體積規(guī)格上“縮水”。在一波波漲價中,有的產(chǎn)品完全是靠噱頭、營銷收獲了關(guān)注和銷量,發(fā)展后勁不足。數(shù)據(jù)表明,在該市場中,新產(chǎn)品的迭代率超過50%。如何從紅極一時變成“長紅”?如何讓消費(fèi)者覺得貴有所值?這不僅僅是一些冰淇淋廠商需要思考的問題,更是諸多商家都應(yīng)思考的問題。對消費(fèi)者來說,能夠一再心甘情愿埋單的,一定是那些品質(zhì)經(jīng)得起考驗(yàn)的產(chǎn)品。這個道理不難懂。

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