年份酒、等級茶，商品等級不能總讓商家自說自話
原標題：年份酒、等級茶，商品等級不能總讓商家自說自話
杜鑫
據(jù)新華網(wǎng)報道，由于長期以來白酒行業(yè)缺乏相關(guān)標準，一些企業(yè)的年份酒產(chǎn)品存在標注模糊、隨意標注等亂象。不少都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾調(diào)，但標注的卻是時間最長的原酒年份。隨著行業(yè)加速推動相關(guān)年份酒標準落地及監(jiān)管部門出臺白酒生產(chǎn)細則，年份酒標注規(guī)范有望迎來新的升級。
不僅僅是年份酒，市面上還有不少行業(yè)的商品和服務質(zhì)量等級都存在商家自說自話的情況，比如，有些所謂“特級”“一級”茶葉是商家自己標的；家政公司里，金牌月嫂、星級月嫂等，讓人不好判斷到底誰等級更高……
之所以會出現(xiàn)此類現(xiàn)象，一方面是標準問題——有的是缺乏統(tǒng)一的等級評定標準，有的是標準過于寬泛缺乏可操作性，有的雖有標準但不具強制性，這給了一些商家可乘之機；另一方面是信息不對稱——這些行業(yè)往往屬于經(jīng)濟社會的細分領(lǐng)域，且有一定的專業(yè)性，多數(shù)消費者對此有認知、辨別方面的“門檻”。
商家自我評定商品和服務質(zhì)量等級，一定程度上可以幫助消費者在購物或選擇服務時，更便捷地根據(jù)自我需求作出判斷，但是如果商家長期自說自話又缺乏有效監(jiān)管，則容易導致其把商品和服務質(zhì)量等級當作一種營銷噱頭和逐利手段，進而以次充好、以假亂真。比如，此前北京消協(xié)的一份調(diào)查顯示，市場上有將近四分之一的茶葉樣品虛標等級，而不同等級的茶葉之間的價格可能每公斤相差千元。
如果虛標商品和服務質(zhì)量等級引發(fā)的亂象得不到有效遏制，那么消費者便可能長期處于霧里看花、暈頭轉(zhuǎn)向的狀態(tài)，進而對相關(guān)商家、行業(yè)產(chǎn)生信任危機。而商家各自為戰(zhàn)，關(guān)起門來在小圈子里進行商品和服務質(zhì)量等級評定，評定結(jié)果互不承認，也會阻礙競爭力的提升和整個行業(yè)做大做強。
要破解這一商家自說自話的問題，當務之急是由主管部門牽頭，行業(yè)協(xié)會、企業(yè)參與，為相關(guān)服務、所涉商品建立相對統(tǒng)一的等級評定標準，保障標準和評定結(jié)果的穩(wěn)定性、嚴肅性、權(quán)威性。同時，推動標準切實落地并向社會公布，方便消費者監(jiān)督。此外，應建立監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、檢測機構(gòu)等多方協(xié)作的監(jiān)管體系，加強對標準執(zhí)行的監(jiān)管力度。
時下，白酒行業(yè)正在走這樣的路?！栋拙颇攴菥茍F體標準》于2019年頒布實施，《白酒生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》于2021年公布，其中都對白酒年份標準有明確且相對細致的規(guī)定。若年份酒可以借此從“謎”變成“真”，那么這樣的路徑不妨推廣到其他行業(yè)。
商品或服務需要質(zhì)量等級評定，但是不能總讓商家既當裁判員又當運動員，也不能總讓消費者糊里糊涂地做選擇。應該意識到，制定相關(guān)標準是保障產(chǎn)品質(zhì)量不掉線，保障消費者知情權(quán)、選擇權(quán)等權(quán)益的前提和基礎(chǔ)，有些標準還是一個行業(yè)技術(shù)水平的綜合反映。標準清晰、透明，能有效提升相關(guān)企業(yè)及行業(yè)的市場競爭力和影響力，也是行業(yè)做強、做大、做專的重要路徑之一。
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