網(wǎng)購食品問題多 網(wǎng)絡平臺擔啥責
專家解讀網(wǎng)絡平臺食品安全責任（副題）
法治日報記者 趙麗 實習生 譚蘭惠
互聯(lián)網(wǎng)買菜成人們日常，缺斤短兩屢見不鮮；風靡網(wǎng)絡的自制食品，不少商家無生產經營資質；醫(yī)療器械一鍵下單，商家只講操作便捷不說風險……連日來，法治經緯版開設“食藥安全·法治守護”專欄，揭露了網(wǎng)購食品藥品的一些突出問題。
出現(xiàn)網(wǎng)購藥安全問題，網(wǎng)絡平臺應該承擔怎樣的責任，又該如何加強平臺監(jiān)管？帶著這些問題，《法治日報》記者采訪了中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅和中國法學會法治研究所副研究員劉金瑞。
網(wǎng)購食品糾紛多發(fā)
平臺不履職將擔責
記者：據(jù)最高人民法院發(fā)布的《網(wǎng)絡購物合同糾紛案件特點和趨勢(2017.1-2020.6)》顯示，在網(wǎng)絡購物合同糾紛案件中，食品類糾紛占比達45.65%。您認為當下網(wǎng)購食品的突出問題有哪些？糾紛多發(fā)的原因何在？
劉金瑞：近年來，尤其是新冠肺炎疫情發(fā)生后，人們越來越傾向于網(wǎng)購，加上我國食品新業(yè)態(tài)越來越豐富，食品的銷售重心逐漸轉向線上，也相伴出現(xiàn)了很多亂象，當下較為突出的問題包括：商家無經營資質、銷售的食品不符合食品安全標準、貨不對版、虛假標注日期、虛假宣傳等。
朱毅：近年來社會上有“網(wǎng)購食品”成“糾紛食品”這一說法，原因主要來自于供需雙方，一方面，食品的生產門檻較低，容易出現(xiàn)安全問題；另一方面，食品是人們生活的剛需，消費者購買的頻率高，因而“踩雷”的概率也更大。
記者：我們在調查報道中注意到，由于消費者網(wǎng)購時只能通過網(wǎng)頁上的圖片或文字來了解，收到食品后發(fā)現(xiàn)貨不對版、“買家秀與賣家秀”的問題較多。對此，網(wǎng)絡平臺是否有責任？
劉金瑞：就貨不對版問題，國家在立法層面早就有所規(guī)制。消費者權益保護法規(guī)定，經營者采用網(wǎng)絡、電視、電話、郵購等方式銷售商品，消費者有權自收到商品之日起七日內退貨，且無需說明理由。消費者購買食品權益受損時，可按照食品安全法相關規(guī)定，向入網(wǎng)食品經營者或食品生產者要求賠償。如果網(wǎng)絡食品交易第三方平臺不能提供入網(wǎng)食品經營者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式，則由平臺先賠償，再找食品經營者追償。
朱毅：網(wǎng)絡平臺需要依法建立完善管理制度，包括收集和辨識法定要求的信息，建立糾紛調解、消費者權益保護等機制，及時向監(jiān)管部門通報違法信息、配合執(zhí)法檢查等。如果平臺沒有履行法定的資質審查等義務，將受到相應懲戒。食品安全問題不容小覷，法律和相關司法解釋已通過多種責任連帶形式明確網(wǎng)絡平臺和經營者的擔責情形，強化了消費者合法權益的保護力度。
對小作坊幫管結合
守住食品安全紅線
記者：有人將網(wǎng)購食品問題多發(fā)，歸咎于一些入網(wǎng)食品經營者沒有相關資質，而網(wǎng)絡平臺又沒有進行嚴格監(jiān)管。您怎么看？
劉金瑞：根據(jù)我國食品安全法，網(wǎng)絡平臺應當對入網(wǎng)食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。平臺發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經營者有違反本法規(guī)定行為的，應當及時制止并立即報告所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門；發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為的，應當立即停止提供網(wǎng)絡交易平臺服務。
至于入網(wǎng)食品經營者是否需要相關資質，視其所銷售的食品類型而定。如果售賣的是經過加工的農產品、自制食品，如自制水果罐頭、蛋糕等，則必須要有《食品生產許可證》《食品流通許可證》《食品經營許可證》等資質許可。但法律給小攤販、小作坊和食用農產品留了一個靈活的空間，原則上不以取得相關許可為前提。這么規(guī)定符合實際情況，因為獲得食品生產安全許可的門檻較高，在小微業(yè)態(tài)下很難達到這一條件，而小微業(yè)態(tài)的食品經營讓人們的生活更加便利。這不是網(wǎng)絡食品質量參差不齊的主要原因。
朱毅：從就業(yè)來說，目前這種小作坊式的生產能夠解決很大一部分家庭的就業(yè)和收入問題，如果管得太緊，容易造成一些社會問題。從食品安全的角度來說，家庭小作坊生產的數(shù)量多了，就難以控制質量。因此這種小作坊式的生產要控制好一定的規(guī)模，預防消除每個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的安全隱患。對此，要以“幫”為主，以“管”為輔，本著幫扶的態(tài)度，提出最切實可行的辦法，守住食品安全的紅線。
開放數(shù)據(jù)實現(xiàn)共治
監(jiān)管法律技術并重
記者：從電商平臺、外賣平臺到社交平臺、短視頻平臺，線上銷售食品的渠道越來越多。您認為網(wǎng)絡平臺在落實監(jiān)管責任方面還存在哪些問題？應該如何完善？
劉金瑞：網(wǎng)絡平臺在發(fā)展初期為了在激烈的競爭中生存下來，往往更加注重規(guī)模效應而忽視商家合規(guī)的要求，導致食品安全問題亂象叢生。
從監(jiān)管層面來說，目前存在一個誤區(qū)，即“政府管平臺，平臺管商戶”，這種管理思路存在片面性。在網(wǎng)絡平臺出現(xiàn)前，食品通過線下渠道進行銷售，由有關部門線下監(jiān)管。網(wǎng)絡平臺出現(xiàn)后，并不代表有關部門沒有線下監(jiān)管的責任了。線上銷售的食品出了問題，一定是線下出了問題。因此，在強調平臺責任的同時，有關部門的線下監(jiān)管不能缺位。
從技術層面來說，在網(wǎng)絡食品安全監(jiān)管領域，數(shù)據(jù)治理的應用還不夠。不管是電商法還是食品安全法，都要求網(wǎng)絡平臺要查驗銷售主體的資格資質，但由于食品行業(yè)監(jiān)管數(shù)據(jù)庫的建設、數(shù)據(jù)開放的程度遠遠不夠，導致網(wǎng)絡平臺查驗時沒有依據(jù)，讓資質造假行為有空可鉆。因此，亟待建立一個數(shù)據(jù)驅動型的協(xié)同治理平臺，以社會共治的思路，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的雙向開放，進而形成治理合力。
有關部門要貫徹社會共治的理念，平臺不僅是被監(jiān)管方，也是社會共治的一股協(xié)同力量。線上線下的監(jiān)管要同步進行，當線下進行抽檢檢測時，對于不合格的商家，可以將其數(shù)據(jù)開放給線上；線上的數(shù)據(jù)也可以開放給線下，比如將線上投訴率比較高的商家名單推送給市場監(jiān)管部門，市場監(jiān)管部門可以對這些商家進行重點監(jiān)管，用法律和技術手段并重的思路進行監(jiān)管。
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