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梅雨季野蘑菇生長茂盛,專家提醒不要采食野蘑菇 世界即時看


(資料圖片)

梅雨季,空氣較為潮濕,加上氣溫高,非常適合野生菌的生長。雨后,路邊草地、灌木叢、林地里會出現(xiàn)一簇簇、一朵朵形狀奇特的蘑菇??墒秤玫哪⒐绞谴笞匀坏酿佡洠兜栗r美,令人垂涎,而被稱為毒蕈的毒蘑菇則令人畏懼,每年全國各地因為誤食野生毒蘑菇而中毒的事件屢見不鮮。專家提醒,一定要注意“舌尖上的安全”,路邊的野蘑菇不要采食!

近日,家住秦淮花苑的市民范先生發(fā)現(xiàn),小區(qū)外沿河綠地內(nèi)突然生出許多一簇簇黃褐色顯眼的東西,走近一看,原來是地里冒出了一只只小蘑菇。這些成群生長的蘑菇看上去十分鮮嫩,有的生在雜草里,有的生在樹下背陰處,高度5厘米左右,小蘑菇的菌蓋像一把把沒有完全打開的“小傘”,樣子看上去十分可愛。

“這些蘑菇?jīng)]人敢吃,夏天雨后經(jīng)常見到,但是品種都不一樣,少有人碰,過幾天它們會自己腐爛掉?!焙舆吷⒉降膸孜皇忻癖硎?,菜場里新鮮的蘑菇品種多,可以放心吃,野外的蘑菇再美味,也不能輕易拿生命去嘗試。

中國菌物學(xué)會菌文化分會會長韓省華提醒廣大市民,梅雨季節(jié)氣候潮濕悶熱,雨水也多,菌類生長迅速,野外生長的菌類種群復(fù)雜,是否有毒需要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測。市民不要盲目追求野生或天然的植物,隨意地采摘食用。對于大部分沒有準(zhǔn)確識別毒蘑菇經(jīng)驗和方法的市民來說,最直接的辦法就是,不盲目采摘和食用野生蘑菇。如果誤食誤用,一定要及時告訴臨床接診醫(yī)生,以便于早期鑒別診斷,早發(fā)現(xiàn)、早治療。

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